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Tête de veau croustillante aux deux sauces
Une autre façon de déguster la tête de veau , que nous aimons beaucoup .
Surtout s'il en reste.
POUR 4 PERSONNES :
1 Kg de tête roulée
2 Carottes
1 Oignon piqué de deux clous de girofle
2 Gousses d’ail
1 Bouquet garni (poir [...]
Lire la recette au temps de latabledamelie.blogspot.com
Ingrédients
- persil
- crème
- citron
- carotte
- carottes
- oignon
- pain
- farine
- herbes
- thym
- moutarde
- poireau
- laurier
- bouillon
- gélatine
- céleri
- chapelure
- creme
- larges
- légume
- celeri
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- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
Lire toutes les recettes de temps de latabledamelie.blogspot.com
Ingrédients
- persil
- crème
- citron
- carotte
- carottes
- oignon
- pain
- farine
- herbes
- thym
- moutarde
- poireau
- laurier
- bouillon
- gélatine
- céleri
- chapelure
- creme
- larges
- légume
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