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Les falafels, originaires du Moyen-Orient et plus particulièrement d’Égypte, sont de petites boulettes faites de pois-chiches voire de fèves et de nombreuses épices. J'ai eu l'occasion d'en manger plusieurs fois et à chaque dégustation j'ai eu l'impression d'une explosion fondante d'épice [...]
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Ingrédients
- crème
- poivre
- beurre
- pois
- oignon
- coriandre
- herbes
- paprika
- curry
- cumin
- maïs
- épices
- falafels
- epices
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Ingrédients
- crème
- poivre
- beurre
- pois
- oignon
- coriandre
- herbes
- paprika
- curry
- cumin
- maïs
- épices
- falafels
- epices
- creme
- patate
- cafe
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