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Panna cotta au foie gras et chutney d'abricots et de raisins secs.

Source: http://lechaudronmagique.blogspot.com

Directives

Voici une déclinaison salée de la panna cotta que je conseille de présenter dans de petits contenants afin de l'apprécier à sa juste valeur. Elle pourra être servie à l'apéritif, accompagner une salade landaise, une assiette de foie gras, etc... Le chutney d'abricots secs permet un mélange [...]

Lire la recette au temps de lechaudronmagique.blogspot.com

Ingrédients

  • crème
  • vinaigre
  • poivre
  • confiture
  • échalote
  • salade
  • soja
  • gélatine
  • épices
  • raisin
  • cassis
  • abricots
  • chutney
  • caramel
  • epices
  • creme
  • cafe

Difficulté: Facile

Categories

  • Avec des fruitsOui


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Ingrédients

  • crème
  • vinaigre
  • poivre
  • confiture
  • échalote
  • salade
  • soja
  • gélatine
  • épices
  • raisin
  • cassis
  • abricots
  • chutney
  • caramel
  • epices
  • creme
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