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Ingrédients: 180 gr. pain rassis (pour moi du pain casereccio maison sans gluten) 90 gr. fromage pecorino sicilien râpé 2 oeufs et demi une pincée de sel une pincée de poivre la pointe d'une càc de bicabonate de sodium 4 petites feuilles de menthe fraîche huile p [...]
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