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Pour le rôti : 1 rôti de dinde 60 gr de pistache mondées non salées 125 gr de lardons 2 carottes 2 échalotes 3 champignons 100 ml de vin blanc 2 c. à soupe de moutarde 1/2 cube de bouillon de légumes 2 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre Pour les flans : 600 [...]
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