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Je vous ai déjà parlé de saumure pour le rôti ici. J'ai tenté l'expérience avec le poulet et ca marche! Ingrédients 1 poulet entier 1 tasse de gros sel 1 tasse de sucre 2 tasses de sirop d'érable 1 bulbe d’ail coupé en 2 2 cuillères à thé de gingembre frais, haché [...]
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