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Gratin dauphinois

Source: http://lescrocsduloupinet.blogspot.com

Directives

1 kg de pommes de terre épluchées et lavées 500 ml lait 250 ml crème fraîche épaisse 200 g fromage râpé (emmental, gruyère, comté...) muscade, sel, poivre Couper les pommes de terre en rondelles de 2 mm d'épaisseur. Dans une grande sauteuse, verser le lait, la crème fraî [...]

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Ingrédients

  • fromage
  • crème
  • poivre
  • beurre
  • muscade
  • lait
  • comté
  • gruyère
  • creme
  • emmental

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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