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Tartare de courgette à la pomme verte

Source: http://toutcru.blogspot.com

Directives

À chaque été, lorsqu'on recommence à voir des "vraies" courgettes, des courgettes fraîchement cueillies, tellement croquantes et douces, j'ai l'impression de redécouvrir ce légume et je me surprends à l'adorer. C'est en voyant le méli-mélo de courgettes acidulées de VG-Zone que j'ai eu [...]

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Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • citron
  • oignon
  • pomme
  • maïs
  • roquette
  • courgette
  • avocat
  • oseille
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • citron
  • oignon
  • pomme
  • maïs
  • roquette
  • courgette
  • avocat
  • oseille
  • légume

Difficulté: Difficile

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