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Ce midi, pour finir un rôti de porc farci (non cuit) qui ne me plaisait pas en cuisson, car trop sec malgré que je l avais arrosé de son jus, j ai tout mouliné pour en faire des boulettes Ingrédients: - 1/4 de baguette rassie -300g de viande de porc -200g de vian [...]
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