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Une recette élégante et raffinée. Et très très simple mais ne le répétez pas ;-) Pour 6 personnes 6 queues de langouste 30 cl de vin blanc 10 cl de vinaigre balsamique blanc 2 gousses de vanille 200 g de beurre salé Laissez réduire le vin et le vinaigre jus [...]
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