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Une entrée de saison pour profiter des asperges vertes, très facile à réaliser. Cette soupe froide reprend la recette de base du gaspacho, c'est-à-dire un légume, de la mie de pain et un peu de vinaigre pour équilibrer les saveurs. A préparer à l'avance et à servir frais. Ingrédients [...]
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