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La recette de ma grand-mère La sauce à l'Armoricaine de ma grand-mère est une vraie merveille de saveurs. Elle la réalisait très souvent avec des langoustes pour le repas de Noel, mais aussi avec de la lotte les jours de fête. Pour ma part, en pauvre petite étudiante fauchée je l'ai réa [...]
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Ingrédients
- persil
- poivre
- beurre
- oignon
- crevettes
- farine
- piment
- poisson
- thym
- cognac
- tomate
- fenouil
- laurier
- bouillon
- aubergine
- céleri
- huile
- maïs
- épices
- cassis
- lotte
- béchamel
- olive
- langouste
- epices
- pastis
- celeri
Categories
- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesOui
- Avec les vertsOui
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Ingrédients
- persil
- poivre
- beurre
- oignon
- crevettes
- farine
- piment
- poisson
- thym
- cognac
- tomate
- fenouil
- laurier
- bouillon
- aubergine
- céleri
- huile
- maïs
- épices
- cassis
- lotte
- béchamel
- olive
- langouste
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- pastis
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