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Charlotte de riz aux aubergines

Source: http://dlicedorient.blogspot.com

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Je ne sais pas si vous l'avez remarqué mais ces derniers temps je suis plutôt portée sur le sucré que le salé malgré tous mes efforts. Pour changé je vous propose donc pour le billet d'aujourd'hui un plat salé. Il s'agit de la Maqlouba, un gâteau d'aubergines très présent au moyen orient, j [...]

Lire la recette au temps de dlicedorient.blogspot.com

Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • beurre
  • oignon
  • cannelle
  • moutarde
  • cardamome
  • moule
  • badiane
  • laurier
  • bouillon
  • aubergine
  • huile
  • poulet
  • cumin
  • volaille
  • maïs
  • curcuma
  • épices
  • raisin
  • caramel
  • olive
  • epices

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • beurre
  • oignon
  • cannelle
  • moutarde
  • cardamome
  • moule
  • badiane
  • laurier
  • bouillon
  • aubergine
  • huile
  • poulet
  • cumin
  • volaille
  • maïs
  • curcuma
  • épices
  • raisin
  • caramel
  • olive
  • epices

Difficulté: Difficile

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