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Tajine d'agneau aux pruneaux

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 500 g de pruneaux - du thé chaud - 500 g oignons - huile d'olive - 1,5 kg d'épaule d'agneau coupée en morceaux - 2 gousses d' ail - 1/2 cuillère à café de cannelle - 1/2 cuillère à café de gingembre - 1 dosette de safran - quelques grains de coriandre [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • beurre
  • gingembre
  • oignon
  • coriandre
  • miel
  • cannelle
  • safran
  • huile
  • semoule
  • couscous
  • pruneaux
  • olive
  • cafe
  • amande

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • beurre
  • gingembre
  • oignon
  • coriandre
  • miel
  • cannelle
  • safran
  • huile
  • semoule
  • couscous
  • pruneaux
  • olive
  • cafe
  • amande

Difficulté: Moyenne

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