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Pour 4 ramequins : 4 oeufs 1 grosse aubergine 2 cuillère à soupe d'huile d'olives Jus d'1/4 de citron Ail, persil, sel Préchauffer votre four à 240°. Faire cuire 30mn les aubergines coupées en 2 à la vapeur, à défaut au four. Récupérer la chair avec une cuillère et la mettr [...]
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