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Pour 4 personnes, vous avez besoin de: 2 kg de moules 1 oignon 40 gr de beurre 500 ml de vin blanc 25 gr de persil plat 2 gousses d'ail 800 gr de pomme de terre sel fin Comment faire? Gratter soigneusement les moules et les laver à grande eau et bien les égo [...]
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