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Charlotte aux asperges , saumon à l'aneth et thym citron, noisettes, coulis de poivron rouge et banyuls

Source: http://cuisinenfolie.blogspot.com

Directives

la saison des asperges vertes bat son plein et je les adore , autant dans mon assiette qu'à cuisiner je me suis fait plaisir à réaliser cette recette de charlotte recette que je présente au BAC 2 chez Chef Simon voir modalités ICI Plus précisément , le Brevet d'Apt [...]

Lire la recette au temps de cuisinenfolie.blogspot.com

Ingrédients

  • crème
  • citron
  • bouillon
  • aneth
  • cassis
  • chantilly
  • avocat
  • cébette
  • chanterelles
  • asperges
  • cerise
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • crème
  • citron
  • bouillon
  • aneth
  • cassis
  • chantilly
  • avocat
  • cébette
  • chanterelles
  • asperges
  • cerise
  • creme

Difficulté: Difficile

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