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Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 rôti de porc de 1,5 à 2 kg - 1 gros oignon (ou 2 moyens )coupé en lanières - 500 g de champignons blancs émincés - 2 gousses d' ail écrasées - 12 tomates séchées - 1 petite boîte de concentré de tomate - 1 boîte de lait de coco (30 cl) - laurier, thym [...]
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