Desserts

Je cherchais une recette qui me permettrait d'utiliser à la fois un restant de crème liquide, 1 jaune d'oeuf, la ganache au chocolat blanc inutilisée de mes[...]

J'avais acheté des blancs d’œufs liquides pasteurisés pour faire des macarons et puis finalement, je n'avais plus du tout envie. J'ai donc retrouvé cette[...]

Alors là, si un jour on m'avait dit que je réussirai à faire des macarons, je crois que j'aurais bien ri ! Et pourtant, et pourtant... C'est à nouveau bien[...]

Alors là, si un jour on m'avait dit que je réussirai à faire des macarons, je crois que j'aurais bien ri ! Et pourtant, et pourtant... C'est à nouveau bien[...]

Certains d’entre vous ont peut-être vu passer sur la page facebook du blog une photo émue, publiée dimanche dernier, de plusieurs centaines de macarons[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

 Isabelle P. devenue une pro dans les macarons J'ai une belle gang d'amies dans mon village. Nous avons en commun d'être mamans à la maison, d'avoir les[...]

Good resolutions are simply checks that men draw on a bank where they have no account. - Oscar Wilde Make as many New Year's resolutions as possible so you[...]

Pour cette nouvelle édition de la Foodista Challenge, le thème choisi était : "Ramène ta fraise !" Je vous propose un pudding au chocolat à base de graines de[...]

Biscuits de Noël (3eme volet) Dents de loup, champignons aux amandes, craquelés au chocolat 3eme volet des biscuits de l'Avent sur le blog. Tradition respectée[...]

Au menu du jour, je vous propose une recette d'un grand classique de la pâtisserie française, qui sent bon le soleil et le Sud de la France, j'ai nommée la[...]

Baba ou savarin ? Le baba est en forme de bouchon tandis que le savarin, en forme de couronne. Quoi qu'il en soit, je l’aime décoré de manière[...]

Allez hop, je profite d'une petite insomnie (merci les contrariétés professionnelles!!!) pour publier une recette et rattraper un peu l'immense retard que j'ai[...]

Je vous avais promis un biscuit roulé, le voici aujourd'hui et, par la même occasion, la possibilité de gagner la nouvelle Feuille à Rebords en silicone de[...]

La crème pâtissière est la base de beaucoup de réalisations en pâtisserie. je vous donne ici celle que j'utilise pour tout un tas de chose...pour fourrer des[...]