Epaule d'agneau avec aiguillettes

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Préparons la marinade 12 g d'ail 4 g de gingembre frais 110 g d'oignons 1 g de sel 2 g de cumin 0,5 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour badigeonner 0,5 g de thym 0,5 g de romarin 1,5 g de sel fin 0,5 g de poivre 25 g d'huile d'olive[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Préparons la marinade 30 g de miel de votre choix 20 g de moutarde 2 g de curry 3,5 g de sel 0,6 g de poivre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour badigeonner 0,5 g de thym 0,5 g de romarin 1,5 g de sel fin 0,5 g de poivre 25 g d'huile[...]

Préparons la sauce, dans un ramequin , mettre le miel, la moutarde, le curry, sel, poivre. Mélanger pour obtenir un ensemble homogène .[...]

Couper les deux extrémités de l'oignon, éplucher , couper en rondelles. Eplucher l'ail, enlever le germe central. Couper l'ail en lamelles. Éplucher le[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau désossée g de Viandes d'agneau hachée (pour la farce) 1 bouquet de menthe 1 bouquet de coriandre 1 oignon 2[...]