Côtelettes de porc

1 gousse de ail 30 g de oignons verts/échalotes 3 g de coriandre fraîche hachée 30 ml de sauce de poisson (nam pla) 1 1/4 lime de lime (citron vert) pressé en[...]

360 g de côtelettes de porc avec os 1 g de poivre moulu 40 g de échalotes 15 ml de huile de colza 7 g de margarine non hydrogénée 65 ml de bouillon de poulet[...]

360 g de côtelettes de porc avec os 1 g de poivre moulu 40 g de échalotes 15 ml de huile de colza 7 g de beurre non salé 65 ml de bouillon de poulet 10 ml de[...]

sac de plastique avec fermeture à glissière 360 g de côtelettes de porc avec os 1/2 gousse de ail 14 g de gingembre frais 12 g de cassonade 30 ml de vinaigre[...]

4 côtelettes de porc 200 ml sirop d'érable 2 c. à soupe de ketchup 1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à soupe de sauce Worcestershire 2 c. à café de moutarde[...]

110 g de champignons de Paris (blancs) 40 g de échalotes 360 g de côtelettes de porc avec os 30 ml de huile d'olive 23 ml de Base d'ail et persil papier[...]

1 gousse de ail 30 g de oignons verts/échalotes 3 g de coriandre fraîche hachée 30 ml de sauce de poisson (nam pla) 1 1/4 lime de lime (citron vert) pressé en[...]

farine : 250 g fécule de pommes de terre : 50 g côtelette de porc : 8 moutarde : 2 c. à soupe origan : 1 c. à soupe huile de maïs : 2 c. à soupe sel, poivre[...]

280 g de côtelettes de porc sans os 360 g de pommes 55 g de beurre non salé 15 ml de huile de colza 8 g de chapelure sel poivre Préparation ÉTAPE 1 Laver et[...]