Salade de couscous avec coriandre

La courge Butternut vient de me faire succomber encore une fois. Bien décidée à découvrir avec vous des courges plutôt méconnues, tel que je le mentionnais[...]

Une salade repas fort invitante trouvée sur Allrecipes que j'ai déclinée avec quelques légères modifications. Un plat tout parfumé et savoureux à déguster.[...]

Le mini début d'été donne vraiment envie de réduire l'utilisation du fourneau! Malgré que ce soit beau dehors quelques jours ensuite bien maussade et gris,[...]

Une petite recette colorée et savoureuse pour accompagner cette belle journée ensoleillée! Ingrédients: 1 1/2 - 2 tasses de couscous cuit 1 canne de pois[...]

En semaine, j'ai de nombreux goûters à me préparer en raison de mon travail le jour et de mes cours à l'université le soir. Plus souvent qu'autrement, j'ai[...]

10 petites tomates, coupées en 2 3 c. à soupe d’huile d’olive 4 artichauts marinés ½ c. à thé de coriandre moulue séchée 1 gousse d’ail,[...]

Le tofu fumé est un ingrédients que j'utilise de plus en plus dans ma cuisine. Sa texture est parfaite, et que dire de son bon goût fumé... c'est merveilleux[...]

- 2 tasses de coucouscous israélien ou pâtes alimentaires en forme de perles - 1 tasse de raisins de Corinthe - 1 petit oignon rouge, haché fin - 4 tasses de[...]

10 petites tomates, coupées en 2 3 c. à soupe d’huile d’olive 4 artichauts marinés ½ c. à thé de coriandre moulue séchée 1 gousse d’ail,[...]

C'est une tendance répandue depuis quelques mois, celle de réduire le chou-fleur au robot jusqu'à la taille d'un grain de couscous ou de riz, puis de le[...]

Cette salade de couscous, est sans aucun doute, la meilleure que j'ai mangé jusqu'à maintenant! Elle est passe-partout pour accompagner vos grillades et même,[...]

Le cuisinier court, court et court encore...Il passe la moitié de sa vie à Barcelone et l'autre en France. Entre visites familiales, amicales et autres[...]

Source: Mario Brisson, chef au restaurant Le Bordelais, Alma, Le Quotidien, mars 2001 Petite trouvaille faite dans un hebdo local, ce chef a été reconnu chef[...]

Bon cette fois tout est passé: Noël, nouvel an et anniversaire. Je peux maintenant me reprendre en main avec beaucoup de légumes. Reprise du sport aussi. Les[...]