Salade de couscous sans cassis

En cuisine, malgré des années de pratique, et une grande curiosité, il m arrive encore d'avoir des à priori...du style...manger des filets de poissons avec[...]

Simple et délicieux, cette salade fera fureur sur votre table. La recette est une déclinaison de celle de, Ricardo . 1 tasse d'eau 1 tasse de jus d'orange 1[...]

Une très bonne recette que j'ai prise sur le site de, Recettes du Québec . La prochaine fois je doublerais les ingrédients de la vinaigrette. 1 tasse de[...]

Voilà au moins 6 ans, j'avais vu à la télévision un chef cuisiner une salade de couscous. À mon grand étonnement, il ne cuisait pas les grains. J'ai voulu[...]

La courge Butternut vient de me faire succomber encore une fois. Bien décidée à découvrir avec vous des courges plutôt méconnues, tel que je le mentionnais[...]

Encore une recette improvisée au chalet cet été. J'avais envie d'une salade de couscous, mais comme mes hommes n'en mangent pas, j'en ai fait une plus petite[...]

Le mini début d'été donne vraiment envie de réduire l'utilisation du fourneau! Malgré que ce soit beau dehors quelques jours ensuite bien maussade et gris,[...]

Une salade rapide d'assemblage, sans cuisson. Le couscous ainsi trempé craque sous la dent. Colorée et santé, une salade minute parfaite pour la semaine et[...]

Un petit défi que je me suis donné , l'automne dernier déjà, afin de revisiter le traditionnel taboulé à la menthe et aux pois chiches, en le régionalisant à[...]

Cette salade est tout à fait délicieuse, et je n’exagère pas.   Elle est pleine de couleur, de goût et d’odeur.   Dans la recette originale, c’est le jus d’un[...]

Une petite recette colorée et savoureuse pour accompagner cette belle journée ensoleillée! Ingrédients: 1 1/2 - 2 tasses de couscous cuit 1 canne de pois[...]

Il y a de ces fruits et de ces légumes qu’on associe systématiquement et agréablement aux saisons qui passent. Immédiatement, quand je songe à l’automne, je[...]

C'est encore l'été   et je me prélasse pendant que les robots font le ménage de mon appart de Montréal II. Le soleil tape fort alors j'ai mis de la crème[...]

Encore une photo prise à la va-vite! C'est parce qu'on avait trop hâte de la manger ;) J'avais fait cette recette il y a quelques années lors d'un "pot-luck"[...]

Pour faire un petit raz-de-marée d'été sur le taboulé et le couscous. Pourquoi ne pas lui ajouter des herbes fraîches comme la livèche et des fleurs[...]