Velouté de potiron

Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 Boursault- 800 g de potiron- 50 g de beurre- 20 cl de crème Fleurette- Sel, poivre Préparation[...]

On abandonne (quelques jours !) notre tour du monde pour faire une tournée des chefs … Christian Constant sera à l’honneur cette semaine avec cette[...]

La grisaille étant revenue, nous revoilà, ce soir, avec une bonne soupe devant nous histoire de se réchauffer un peu Il reste encore quelques potirons ou[...]

Le soleil a beau être là, il fait très froid !! D'un côté c'est bien car c'est le moment de manger les bons petits plats d'hiver mais de l'autre côté on a pas[...]

Avec l'automne viennent les premiers froids et les soupes réapparaissent sur nos tables. Fait hier soir à la demande de ma petite-fille, un velouté de potiron.[...]

Ingrédients pour 6 personnes: 1 potiron d'1kg (ou 1 sachet surgelé Picard) 1 pomme de terre moyenne 2 carottes 1/2 oignon 1 cube de bouillon de volaille 1 Cas[...]

Un doux velouté pour saluer l'hiver qui nous quitte tout doucement mais sûrement. Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min 400[...]

ça y est le froid arrive, il est là... C'est bien triste... Il est temps de commencer à faire des soupes pour se réchauffer ! La diet que je suis apprécie bien[...]

Je vous avez dit il y à quelques jour que je serait revenu avec ma recette de velouté de potiron, cette recette dont tout le monde raffole à la maison. Je peut[...]

Maman m'a ramenè un morceau de potiron aujourd'hui, et j'en fait automatique un velouté, c'est le seul potage que les filles mangent, j'ai eu envie de tester[...]

Voici un plat de saison, puisque nous allons utiliser un potiron et des châtaignes pour réaliser ce velouté. Un plat chaud, délicieux et peu coûteux de[...]

Voilà l'automne qui sonne à la porte avec son lot de bonnes choses , et pour le fêter aujourd'hui , voici une délicieuse soupe toute douce et subtilement[...]

Avec la baisse des températures malgré un soleil encore présent (oui, je fais partie des chanceux!), les bons petits plats de l'automne sont désormais de mise.[...]

La soupe au potiron, c'est une recette que je connais depuis que je suis petite et que j'adore ! Ma bonne maman faisait cette soupe et j'adorais ! Elle la[...]

On voit que les températures ont baissées car les soupes/veloutés ont refait leurs apparitions dans nos assiettes. On y va tout en douceur avec ce délicieux[...]