Curry de légumes sans curcuma

Voici une recette 100% végétarienne. C'est un plat tout simple mais nutritif malgré tout, parfumé et légèrement relevé. Très facile à réaliser! Pour 4[...]

Après un week-end un peu chargé en calories, rien de tel qu'un bon plat de légumes pour rattraper le coup. L'idée m'est venue de mon livre "Mon cours de[...]

Un plat comme je les aime,  des légumes au couleur du soleil pour le bonheur des papilles. Des vitamines pour affronter l'hiver tropical! Ingrédients 500gr de[...]

Un curry de légumes pas très traditionnel mais très simple et rapide à réaliser.  Ingrédients pour 4 personnes :  1 tête de brocoli 4 carottes 8 petites[...]

C'est la 29ème  Ronde Interblog  et nous sommes tous dans les starting block. Il est 9h59 et 57 secondes, 9h59 et 58 secondes, 9h59 et 59 secondes... à vos[...]

Hier midi c'était raclette à la maison, alors le soir, je voulais un plat léger ! J'ai trouvé cette recette dans le dernier Saveurs de février. Comme toujours,[...]

Spécial dédicace à Dominique, ma belle-soeurette, à Christel et à Sarah :) Les fêtes, c'est génial ! Tu dégustes de bonnes choses ... mais après les fêtes[...]

Une nouvelle rubrique "mais que faire de toutes ces patates?"! En tant que bretonne pure souche, j'ai suivi scrupuleusement le régime patate au beurre depuis[...]

Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 2 oignons moyens coupés grossièrement - 2 gousses d'ail - 2 poireaux coupés grossièrement - 200 g de pois cassés - 1[...]

Après le curry aux aubergines grillé, je récidive avec une version différente à base de poulet, patate douce et choux fleur. Un mélange subtile d'épices adouci[...]

Entre le ciel gris et la pluie, j'avais envie d'un plat qui réchauffe et qui fait voyager pour utiliser les légumes disparates qui traînaient dans mon frigo .[...]

Un mélange de pleins de ptits légumes de saison en petits morceaux, une tentative de cuisiner le tofu (pas beaucoup de goût, mais une texture sympathique qui[...]

Comme chaque année, je suis bien décidée à profiter de l'été jusqu'au bout: une sorte de résistance devant les diktats de la rentrée :-) y compris dans mes[...]

Après le curry aux aubergines grillé, je récidive avec une version différente à base de poulet, patate douce et choux fleur. Un mélange subtile d'épices adouci[...]

Il y a des fleurs que l'on peut cueillir non pas pour décorer son logement mais pour cuisiner. La violette, la capucine, la pensée s'invitent régulièrement sur[...]