Moussaka avec yaourt

Moussaka = aubergines + viande hâchée. Et bien ce soir, notre moussaka n'aura que le nom car elle sera composée non pas de boeuf mais de fromage de chèvre.[...]

Ma présentation de la recette La présentation par Dina Nikolaou Kalimera ! (traduction : bonjour !) J'ai découvert la cuisine grecque de Dina Nikolaou sur la[...]

- 500 g de poireaux nettoyés et coupés en rondelles - 300 g de petites pâtes - 200 g de yaourt épais - 250 g de viande de boeuf haché - 400 g de tomates[...]

- 1 belle aubergine - 2 oignons - 4 tomates - 400 g de viande d´ agneau - 200 g de feta - 200 g de yaourt grec - un bouquet de thym - de l'huile d'olive - du[...]

2 grandes aubergines 250 g viande de boeuf haché 250 g viande de mouton haché 1 petite boite de concentre de tomate 1 boite de tomates concassées 1 oignon[...]

viande de boeuf hachée (ou d'agneau) : 500 g aubergine : 500 g oignon : 2 huile d'olive : 3 c. à soupe yaourt : 175 g parmesan râpé : 30 g persil : 4 branches[...]

Nombre de personnes - + 2 aubergines 3 courgettes 3 poivrons rouges 4 oignons 500 g de yaourt grec 800 g de feta émietté 2 grosses boîtes de tomate en dés,[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de courgette 700 g de Viandes hachée(boeuf ou agneau) 1 oignon 2 gousses de ail 3 tomates 1 bouquet de menthe 1 cuillère à café[...]