Ratatouille avec piment

Avez-vous remarqué ces derniers temps à quel point c'est l'abondance de beaux légumes frais dans les marchés???? J'ai la chance d'avoir des collègues de[...]

Pierre était génial. Fou aussi, invivable, exalté, fantasque. Mais génial. C’est lui qui m’avait appris l’aïgo boulido et la ratatouille. C’était dans cet[...]

La ratatouille, je crois qu'on l'aime ou la déteste et vous l'aurez compris, je l'adore. Beaucoup d'hommes en particulier ne l'apprécient pas. Le mien aime[...]

En fin de saison, il n'y a rien de mieux qu'une bonne ratatouille pour profiter pleinement de toute la panoplie de beaux légumes disponibles sur les étals du[...]

Awww la ratatouille :) J'adore ce mot! En plus d'avoir un beau nom, ce plat est très bon, très santé et plein de saveurs. Je suis partie sur un trip de[...]

Qui dit automne dit ratatouille. L'automne est en plein le temps de faire cette recette avec toute l'abondance des récoltes. J'ai pris cette recette dans le[...]

Bonjour, La ratatouille vous connaissez, mais cuite au four tout doucement. Essayez, elle est moelleuse, les morceaux de légumes restent entiers. Pas de[...]

Pour cette recette, il vous faut : 1 aubergine 4 tomates italienne 3 courgettes 1 poivron vert 1/4 de poivron rouge 1 gros oignon 80g de lardons fumés thym,[...]

C'est en fouinant sur le blog de  Babette   que j'ai trouvé l'inspiration d'une bonne ratatouille! C'est la période idéale pour faire ce genre de plat car l es[...]

  Ingrédients ( 4 personnes ): 3 courgettes 1 aubergine 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 mini boite de concentré de tomate sel poivre paprika piment doux[...]

En ce moment, beaucoup de blogs parlent de la ratatouille, ce plat estival de légumes fondants mijotés... J'ai ainsi appris que pour donner à la ratatouille[...]

4 personnes, 3 pp ou flexip. 2 tomates fermes et mûres mondées, en dés 2 poivrons rouges en fines lanières 2 aubergines pelées et coupées en dés 4 gousses[...]

Ce midi, le menu est moins photogénique, mais très gouteux ! Je fais une ratatouille et des côtes de porc farcie au chorizo et fromage à la panure de parmesan[...]

Toujours dans le but d'emmagasiner de la "vitamine H" (pour l'Hiver), mais surtout... parce que c'est bon; 2 petits plats qui se sont côtoyé sur notre table[...]

Avec le curry, je crois que c'est le plat que je cuisine le plus! C'est la recette favorite du Chef. On en mange des kilos à la maison. Hormis le côté[...]