Velouté de carottes - Avec du porc

Ingrédients: 500 gr de carottes 1/2 litre de bouillon de volaille 40 cl de lait 10 cl de crème liquide 2 tranches de poitrine fumée Sel, poivre Quelques noix[...]

  Ingrédients (pour 2 personnes) Pour le velouté 5 carottes 30g de chorizo 1/2 oignon eau   Pour l'accompagnement   : croûtons au chorizo 30g de chorizo 1[...]

Une très bonne soupette piquée sur le blog de Marianne, La Cuillère aux Milles Délices    ICI Très bon velouté, du velours pour vos papilles délicates  c'est[...]

              C'est un légume dit "oublié" mais c'est sans doute un légume "inconnu" en Tunisie, même pour ceux qui le vendent:-) Je me souviens encore[...]

Et voici la première recette de l'année 2012 et la première de mon retour ! Je m'excuse mais je n'ai pas complètement retrouvé mon entrain pour la cuisine,[...]

Que diriez-vous d'une bonne petite soupe bien réconfortante par ce temps glacial ? Au départ, j'ai trouvé cette recette dans le supplément "Minidélices:[...]

Connaissez-vous le Roucou ? C'est mon amie Jenny qui m'en a envoyé de la Martinique je ne connaissais pas du tout , une jolie découverte merci Jenny ! Le[...]

Velouté de carottes, cumin Je fais ce velouté dans le Soup & Co mais on peut faire la même chose sans. J'adore ce genre de potage . Ingrédients : 4[...]

Un retour en haut en couleur, au premier sens du terme avec ce velouté de carottes et ses croutons de chorizo. Des couleurs automnales pour un diner léger et[...]

Connaissez-vous le Roucou ? C'est mon amie Jenny qui m'en a envoyé de la Martinique je ne connaissais pas du tout , une jolie découverte merci Jenny ! Le[...]

Une très bonne soupette piquée sur le blog de Marianne, La Cuillère aux Milles Délices ICI Très bon velouté, du velours pour vos papilles délicates c'est tout[...]

Cette année Mère Nature a décidé de changer les règles du jeu (ou bien s'est-elle adaptée à ce changement climatique ou même s'est-elle finalement vengée de[...]

Au menu du jour, je vous propose une recette qui se prête bien aux soirées plutôt fraîches de ces derniers temps : un velouté de carottes au gingembre. J'ai[...]

Un retour en haut en couleur, au premier sens du terme avec ce velouté de carottes et ses croutons de chorizo. Des couleurs automnales pour un diner léger et[...]

Et voilà le froid et la pluie arrivent, je décrète donc la saison des soupes ouvertes ! À la maison nous adorons en manger. Depuis que j'ai remplacé mon mixer[...]