Gaspacho avec mûre

Pendant les vacances, quand nous sommes à Dax, je fais toujours mes courses de légumes le dimanche matin, au marché couvert, chez un producteur de la commune[...]

Vendredi, sur les pavés de notre cour, nous avons dignement fêté avec voisins et  amis, les prémisses de l'été, l'arrivée des jours fastes.  Pour l'occasion,[...]

Gaspacho de mangue à l'avocat Ingrédients: (4 personnes) 1 mangue bien mûre, pelée et coupée en morceaux jus de fruits (mix, jus d'orange...) quantité selon[...]

Vendredi, sur les pavés de notre cour, nous avons dignement fêté avec voisins et amis, les prémisses de l'été, l'arrivée des jours fastes. Pour l'occasion,[...]

Et une autre version de ma fidèle soupe estivale ! Décidément, je ne me tanne pas des gaspachos. En plus, j'ai trouvé plein de nouvelles variantes sur le web.[...]

Vendredi, sur les pavés de notre cour, nous avons dignement fêté avec voisins et amis, les prémisses de l'été, l'arrivée des jours fastes. Pour l'occasion,[...]

Gaspacho de mangue à l'avocat Ingrédients: (4 personnes) 1 mangue bien mûre, pelée et coupée en morceaux jus de fruits (mix, jus d'orange...) quantité selon[...]

- 3 nectarines - 1 tomate mûre - 1/2 jus de citron - 8 feuilles de basilic - 1 cuillère à café de vinaigre de xéres - 1 cuillère à café d'huile d'olive - sel[...]

1 melon 1 tomate mûre pelée et épépinée 1 pêche pelée 2 tranches de pain rassis quelques feuilles de basilic 1 c. à soupe de vinaigre de xérès 2 c. à soupe[...]

tomate bien mûre : 600 g chèvre en buche : 200 g poivron jaune (petit) : 1 poivron rouge (petit) : 1 concombre : 0.5 oignon nouveau : 0.5 botte olive noire[...]

4 nectarines d’ici bien mûres 1 tomate mûre 1 jus d'un citron 16 feuilles de basilic 2 tranches de pain d'épices 1 c. à café de vinaigre de Xéres 1 c. à café[...]

tomate (bien mûre) : 1.2 kg concombre : 1 oignon : 1 poivron rouge : 1 gousse d'ail : 1 chèvre frais : 1/2 herbes de Provence : un peu sucre : un peu sel,[...]

Depuis que j'ai découvert le pourpier chez mon maraîcher, je ne me lasse pas de cette salade croquante que l'on peut manger crue (comme dans ma salade[...]