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Gaspacho avec gélatine

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Gaspacho et panacotta de chèvre frais au[...]

Aujourd'hui, on va parler de gaspacho : une soupe froide venue d'Espagne, à base de légumes mixés crus, afin de conserver toutes leurs vitamines ! Le[...]

Source: brevesdegourmandise.blogspot.com
Gaspacho en espuma, Recette Ptitchef

- 1 courgette - 1 aubergine - 2 oignons - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1 poivron vert - huile d'olive - sel et poivre Espuma de gaspacho: - 300 g de[...]

Source: ptitchef.com


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