Gaspacho

Je les ai servis à l'apéritif accompagnés d'une brochette de tomates cerise et fromage. Pour 6 verrines apéritives: une boite moyenne de tomates pelées, un[...]

Fraîcheur pour un apéro dînatoire très sympa! Lorsque le soleil se couche, la chaleur tropicale nous berce et c'est à ce moment là que ces petites tasses [...]

2 personnes, 1 pp 1 beau melon bien mûr 20 g de parmesan 10 feuilles de basilic Mixer la chair du melon avec 10 g de parmesan, ajouter le basilic et mixer à[...]

4 personnes, 1 pp ou 0.5 flexip.+** 2 concombres 5 tomates 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cs de vinaigre de Xérès 25 g de pain[...]

4 personnes, 0 pp ou flexip. 250 g de fraises, si possible mara des bois 100 g de framboises 1 bouquet de menthe 2 cs d'édulcorant en poudre 1 cs de vinaigre[...]

4 personnes, 1 pp ou flexip. Ingrédients : 1 kg de courgettes 2 gousses d'ail 1 pincée de curry 2 yaourts à 0 % 1 cc de basilic haché ou frais 1 cc de[...]

Je vous avez promis du light.... voici un gaspacho express et light (youpi yeaaaaah !!) Ingrédients: 1 grosse boite de tomates entières pelées (765g poids net)[...]

Ingrédients 1 concombre 1 poivron jaune 100 g de feta 2 branches de basilic 2 CAS de crème fraîche Sel, poivre 1 cas de vinaigre balsamique blanc Peler et[...]

Ma recette: pour une entrée pour quatre personnes 1/2 concombre sans les pépins 5 tomates sans les pépins 1/2 melon vert 4 petits filets d'anchois 1 grosse[...]

Une bonne idée de dessert léger et fruité Ciseler un demi-bouquet de menthe finement, le mettre dans une casserole avec 30 cl d'eau, 20 g de sucre et une[...]

Aujourd'hui, j'ai rajouté 10 feuilles de basilic frais et j'ai remplacé le vinaigre pas 1cc de wasabi. A décliner à l'infinie... 500g tomates bien mûres 1[...]

4 petits avocats ou deux gros 1 pomme granit 1 petit concombre sel 12 glaçons 1 citron vert 1 demi bouquet de menthe coriandre Mélanger tous les ingrédients au[...]

Une soupe espagnole rafraîchissante et nourrissante à déguster par ce beau temps. Rapide à préparer et toujours appréciée. Temps de préparation : 10 min[...]

Une chouette recette pour fêter l'été 5 personnes, 1 pp 4 belles tomates pelées et épépinées 2 poivrons rouges grillés (en bocal, au naturel) ou frais et pelés[...]

En lisant mes mails ce matin, j ai trouvé un recette qui ma interpellée chez Les Recettes de Vero , ici J aime beaucoup la betterave, et là c est une autre[...]