Panna cotta

Versione italiana più giù Deuxième épisode rhubarbe (vu qu'il me restait plein de compote ;-) qui s'est infiltrée dans un dessert profondément italien: la[...]

Versione italiana più giù La base de cette panna cotta fondante et légère nous vient directemet du Chef Lyonnais Guy Lassausaie (vous voyez, ce n'est pas un[...]

Panna cotta chocolat Versione italiana più giù La panna cotta est vraiment un dessert essentiel, très italien et très rapide à faire. Un des premiers que j'ai[...]

Panna cotta citron fraise Un dessert tout frais, simple, raffiné et parfumé du printemps ! Après les autres plats très italiens, pour conclure, je ne pouvais[...]

Panna cotta yaourt J'adore le yaourt en cuisine, sa texture, son goût sa subtile acidité et son côté léger. On peut vraiment en mettre partout et dans les[...]

Panna cotta roquefort et sablés salés Une idée d' apéritif ou entrée de fête entre la France et l'Italie : des panna cotta salées au roquefort (ou autre[...]

Panna cotta fleur d'oranger Une panna cotta d'été avec une âme du nord (elle est typique du Piémont) et des parfums du sud : fleur d'oranger et abricots .[...]

Panna cotta marrons Cette panna cotta aux marrons toute simple et festive est un peu un classique à la maison et est parfaite quand vous avez des invités.[...]

Panna cotta au chocolat blanc Une panna cotta au chocolat blanc avec les pépites fraîches de la grenade , quel régal ! Elle est soyeuse, sucrée à souhait,[...]

Panna cotta au yaourt Aujourd'hui je vous présente une nouvelle version de panna cotta plus légère mais toujours joliment crémeuse : une panna cotta au yaourt[...]

Panna cotta au coco Quand je souhaite préparer un dessert ou un pré-dessert tout simple, frais et toujours très apprécié, j'opte pour la panna cotta. Facile et[...]

Panna cotta sans gélatine, ni agar agar, ni oeufs J'ai un vrai penchant pour la panna cotta , ce dessert italien si simple (à portée d'enfant), rapide, frais[...]

Panna cotta très pêche Il y a peu de temps je vous ai proposé une panna cotta très fraise qui nous avait profondément séduit. Charmée par les pêches en cette[...]

Panna cotta très fraise Cette panna cotta très fraise (avec des fraises un peu partout) et toute rose est absolument délicieuse ! Elle a un peu le goût de[...]

Panna cotta au parmesan et aux poires Et voilà pour conclure mon menu de la semaine au parmesan , après le risotto , les roulés de viande et le gratin de[...]