Panna cotta avec chips

Ingrédients: ?400g de petits pois frais écossés ou surgelés ?4 feuilles de gélatine ?25cl de bouillon de légumes ?2 tranches de jambon de Bayonne ?1 bouquet[...]

Avec un ananas qui pleurait ''Maaaaangez moi!!!'' depuis le réfrigérateur et deux gros lapins de Pâques en chocolat blanc que les filles n'aiment pas (et ne[...]

Allez, voici une recette apéritive.. décidément vous allez penser que je passe mon temps à prendre l'apéro (remarquez c'est vrai qu'on aime bien recevoir à la[...]

Encore une recette honteusement pompée de Télémoustique , une fois n'est pas coutume;-) Une préparation aux accents méditérranéens, à la fois très fraîche et[...]

J'ai crée ce plat pour le trophée Julien Chopin . L'année dernière, j'avais préparé un dessert . Cette fois, c'est une entrée. J'ai choisi de faire une panna[...]

Panna cotta au coco Quand je souhaite préparer un dessert ou un pré-dessert tout simple, frais et toujours très apprécié, j'opte pour la panna cotta. Facile et[...]

Préparation : 60 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 25 cl de créme liquide 1 boule de mozzarella 1,5 feuille de gélatine 1 bouquet[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 poivrons rouges 4 feuilles de gélatine 60 cl de crème entière liquide sel,[...]

- 200 g d' asperges fraîches - 2 dl de crème fraîche - sel, - poivre - 2 feuilles de gélatine - 100 g de fromage de chèvre au saumon maison - 1 pommes grany -[...]

Pour la Panna Cotta : 450 ml de crème liquide entière 125 ml de lait entier 60 g de sucre glace 4 feuille de gélatine Une cuillère à café de vanille en[...]

Pour la panna cotta: 25 cl de lait 25 cl de crème liquide 15 carambars 2 g d'agar-agar Pour la sauce aux carambars : 15 cl de crème liquide 3 ou 4 carambars[...]

80 g de parmesan râpé 2 feuilles de gélatine 60 cl de crème liquide 1 botte d'asperges 6 tranches de coppa 1 c. à thé de sel (panna cotta) 1 c. à thé de[...]

200 grammes mozzarella 50 centilitres crème liquide 2 feuilles de gélatine 4 feuilles de basilic 50 grammes tomates séchées 8 tranches de coppa Huile d'olive[...]