Panna cotta avec brebis

Ingrédients: - 20cl de lait de brebis ou de chèvre - 1 c à café d'agar agar - 400g de faisselle de brebis - 100g de gressins à l'huile d'olive - 20g d'huile[...]

J'ai eu le privilège de recevoir Le Secret de Maurice afin d'y goûter et donner mon avis. Si vous me lisez régulièrement, vous n'êtes pas sans savoir que[...]

 Aujourd'hui je reviens avec une autre recette de fromage de brebis pour le concours de 750 gr , Osez les fromages pur Brebis Pyrénées , j'ai réalisé une[...]

- 150 ml de crème liquide - 250 ml de lait - 100 g de fromage de brebis - 1 g d' agar agar - 8 cuillères à soupe de confiture de cerise noire Préparation[...]

panna cotta chorizo : - 25 cl de crème fraîche liquide entière - 150 gr de chorizo - 25 cl de bouillon de volaille - 5 g de gélatine panna cotta au fromage de[...]

LOLA à NEW YORK... Avant de parler de cette délicieuse recette gentiment "piquée" à Mercotte , je tenais juste à signaler que durant les 6 mois à venir, mon[...]