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Asperges

Trouvé 32 recettes

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Asperges et oeufs en cocotte

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 6 oeufs - 450 g de pointes d'asperges - 1 pot de 20 cl de crème fraîche - sel, poivre - persil haché Préparation de la[...]

Source: marmiton.org
Asperges assaisonnées d'une sauce épicée à[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1,2 kg d' asperges blanches - 1 avocat - 8 grains de poivre vert - 1 citron - 1 jaune d'oeuf - 1 cuillère à soupe de cognac[...]

Source: marmiton.org

Asperges blanches, crème à la ciboulette

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg d' asperges blanches - 3 jaunes d' oeufs - 100 g de crème fraîche fleurette - 1 citron - 1 botte de ciboulette - sel ,[...]

Source: marmiton.org
Asperges à la Florentine

Nombre de personnes - + 1 botte de asperge vertes (500 g) 1 paquet de épinard hachés surgelés 15 cl de béchamel 50 g de parmesan Poivre Sel Muscade Beurre 4[...]

Source: marmiton.org
Asperges à la brouillade de Parme

Nombre de personnes - + 2 kg de asperge 6 oeufs 1/2 cube de crême fraîche 250 g de jambon de parme 1 rouleau de pâte feuilletée 1 cuillère à soupe de beurre[...]

Source: marmiton.org
Asperges à la sauce gribiche

Nombre de personnes - + 1.5 kg de asperge vertes 2 oeufs + 1 jaune 1 bouquet de persil 1 bouquet de cerfeuil 15 cl de huile Poivre Sel J'ajoute à ma liste de[...]

Source: marmiton.org
Asperges à la Flamande (Recette belge bien[...]

Nombre de personne - + 8 asperges (ou 6 grosses asperges blanches) 1 asperge vertes pour la décoration 1 oeuf 50 g de beurre Persil haché Sel de mer et poivre[...]

Source: marmiton.org
Asperges au jambon gratinées

Nombre de personnes - + 24 asperges de belle taille 12 fines tranches de jambon de pays 25 g de beurre mou pour le plat 7 cl de vin blanc sec 100 g de crême[...]

Source: marmiton.org
Asperges à la mayonnaise pimentée

Nombre de personnes - + 1 kg de asperge blanches 4 oeufs (2 jaunes d'oeufs durs + 2 jaunes d'oeufs crus) 1 cuillère à café de moutarde 20 cl de huile 1[...]

Source: marmiton.org
Asperges et mayonnaise aux petits-suisses

Nombre de personnes - + 600 g de asperge blanches 2 Jaunes d'oeufs crus 3 petits suisses 15 cl de huile 1 cuillère à soupe de jus de citron Poivre Sel 1[...]

Source: marmiton.org
Asperges à l'italienne

Nombre de personnes - + 16 asperges Basilic , quelques feuilles Parmesan Vinaigre balsamique J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 poêle 7€ sur Marmiton[...]

Source: marmiton.org
Asperges et mayonnaise mousseuse

Nombre de personnes - + 1.5 kg de asperge 1 Jaune d'oeuf cru + 2 jaunes d'oeufs durs 1 cuillère à café de jus de citron 20 cl de huile Poivre Sel J'ajoute à[...]

Source: marmiton.org
Asperges à l'hollandaise (pour brunch chic ou[...]

Nombre de personnes - + 4 oeufs 4 muffins 8 asperges fraîches (en boîte, si l'on est pressé ou 16 mini-asperges) 200 g de sauce hollandaise (recette marmiton)[...]

Source: marmiton.org
Asperges sauce mousseline et jambon cru

Nombre de personnes - + 24 asperges blanches 2 oeufs entiers + 2 blancs 1 cuillère à café de moutarde 25 cl de huile 4 tranches de jambon cru Poivre du moulin[...]

Source: marmiton.org
Asperges au jambon de parme gratinées au[...]

Nombre de personnes - + 16 asperges vertes (fraîches ou surgelées) 8 tranches de jambon de parme 25 parmesans râpés 25 g de beurre mou 1 barquette de roquette[...]

Source: marmiton.org

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