Sablés avec zeste

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser les sablés à l'orange 250 g de farine T55 185 g de beurre 100 g de sucre glace 40 g de poudre[...]

Des petits biscuits vraiment très agréables à la texture   qui croustille sous la dent et ce grâce à l'usage de la polenta fine . Tout le charme de ces[...]

Lundi soir, j'étais au lancement du dernier livre de Patrice Demers : Les desserts de Patrice . Et même s'il a écrit la préface de mon premier livre, donné[...]

Ces sablés prendront toute leur définition quand vous y goûterez : Ils sont plein de beurre, ils sont friables grâce à l'ingrédient secret : la farine de riz[...]

J'ai rouvert mon livre de Martha sur les petits biscuits, pour commencer à confectionner les sablés qui accompagnent cette période festive de l'année. Je[...]

Voici des petits sablés au citron vert, que j'avais réalisés pendant les fêtes. Ils se gardent longtemps dans une boite en fer : 15jours au moins. C'est une[...]

Voici des sablés bicolores aux amandes et au chocolat parfumés à l'orange. Ils sont très simples et faciles à réaliser, parfaits pour le le café de 4[...]

Il fait exceptionnellement chaud sur le Québec depuis quelques jours. Il ne faut pas se leurrer par contre, ça ne va pas durer... mais ça permet de rêver et[...]

Il y a longtemps que je n'avais pas fait de biscuits de mon cru, ça me manquait! Cette recette improvisée a été cuisinée pour faire un petit cadeau à une amie[...]

Des petits biscuits, ça se prend toujours bien. Ça fait un petit dessert "léger" et ça se grignote bien avec une tasse de thé bien fumant! Je suis ultra fan[...]

Je ne savais pas vraiment avant de trouver cette recette sur le site de Elle à table  , comment s'appelait ces délicieux gâteaux néerlandais  ( Gevulde[...]

Ces petits sablés aux habits de fête faisaient partie des petites douceurs que Stéphane a découvertes dans son paquet . Aux Etats-Unis, le mois de décembre se[...]

La troisième recette faite avec mes oranges fera partie de mes paniers de Noël.  Ces petits sablés sont bien parfumés, craquants, sucrés, bref un vrai petit[...]

Je suis en ce moment " à la croisée des chemins ", un nouveau virage dans ma vie professionnelle, et j'avoues que je stresse énormément... Au bout de 10 ans,[...]

Aaaah l'automne! Hors de question que quiconque m'enquiquine sur le fait que c'est encore l'été pour quelques jours... C'est froid, gris et pluvieux[...]