Poulet rôti avec safran

Je vous propose aujourd'hui une savoureuse recette de poulet rôti et ses pommes de terre au four, idéale pour ce mois sacré, que t oute ma petite famille[...]

Préparation des haricots: Les ingrédients: -1 kg d'haricots verts (enlever les bouts des deux extrémités et couper en deux); -05 gousses d'ails; -½ c à[...]

J'ai préparé ce plat, lors d'un repas entre amis, avec beaucoup de plaisir car le mélange de toutes ces saveurs me tentait énormément. Le résultat fut vraiment[...]

Encore un voyage en perspective à traves un plat de riz aux safran et épines-vinettes accompagné d'un poulet rôti sur des notes de clémentine et d'anis.[...]

1 poulet (de 4 livres ; 2 kg) 1/2 tasse d'eau Pour la sauce aux neuf épices : 3 c. à table de vinaigre de vin blanc (ou de jus de citron) 3 c. à table d'huile[...]

Pour le poulet : 1 c. à soupe de cumin (15 ml ; moulu) 1 c. à soupe de jus de citron (15 ml ; fraîchement pressé) 2 c. à thé de zeste de citron (10 ml ; râpé)[...]

Pour la marinade : - la pulpe d'un demi citron confit - 4 gousses d'ail - 1 petit bouquet (6 brins) de coriandre haché (si vous en avez pas, vous pouvez[...]

1 poulet de 1,5kg 100g de beurre mou 2 gousses d’ ail hachées 4 c.à.s de persil et coriandre hachés Un peu de harissa 1 c.à.c de gingembre 1 c.à.c de poivre[...]

Une chouette recette qui rappelle la cuisine grecque par l’emploi de tomates, d’olives et de jus de citron. Une manière toute simple, vite prête et[...]

Une recette excellente et très surprenante par sa simplicité d'exécution ! Le poulet est très relevé, même un peu piquant ( j'adore ) C'est pour cela que je[...]

Une recette vraiment toute simple,et qui est parfaite si vous aimez que ça pique un tit peu!Chez nous,ce poulet nous as vraiment plu,excellent!Je l'ai servit[...]

Pour dimanche dernier, j'avais acheté un poulet mais j'avais envie d'autre chose que d'un simple poulet rôti. Alors j'ai feuilleté le dernier "Cuisine[...]

C'est une recette de mon amie Imen, en tunisien on l'appelle "djej mgamez" (poulet accroupi). Le principe est très simple, on dépose le poulet salé et poivré[...]

المقادير: دجاجة ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة زنجبيل ملعقة صغيرة فلفل أحمر ملعقة صغيرة ثوم مجفف ملعقة صغيرة كوركم قرصة زعفران تقدروا دزيدو[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet 2 oignons ou 1 gros 6 gousses de ail 1 bouquet de coriandre ficelé 1/2 cuillère à café de cumin 1/4 cuillère à café de safran[...]