Poulet rôti sans laurier

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la cuisson du poulet 35 g de beurre allégé 25 g d'huile d'olive 70 g d'armagnac 0,3 g de poivre du[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 Poulet à rôtir d'environ 1,2 kg - 50 g de beurre - herbes de Provence - sel - poivre - 20 pommes de terre Préparation de[...]

Ingrédients: 1 poulet fermier de 2 kg Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu 2 kg de pommes de terre pelées 1 gros citron non traité 1 tête d'ail, brisée[...]

Un poulet rôti doit avoir une chair tendre et une peau croustillante. Cela demande cependant beaucoup de surveillance et de temps pour cuire en arrosant[...]

Un poulet rôti dans du lait. Bizarre non ?! Contrairement à ce qu’on pourrait croire, ça donne un poulet d’un moelleux extraordinaire et d’un parfum ( ou[...]

J'adore les poulets rôtis. D'ailleurs, je ne saurais dire combien de versions j'ai testées au fil des ans... Il y en a beaucoup assurément. Ce que j'adore,[...]

Dans mon cas je devrais plutôt dire, Poulet cramé... Voyez-vous j'avais badigeonné le dessus avec le reste de mélange de marmelade et le sucre contenu dedans[...]

L'idée d'un bon poulet rôti est toujours réconfortante, particulièrement lorsqu'il n'est pas livré par un chauffard hyperactif qui oublie d'activer ses[...]

Le poulet à l'orange du livre Les gourmandises d'Isa m'a tapé dans l'oeil dès le moment où je l'ai vu. C'est absolument savoureux. J'ai obtenu un poulet[...]

J'adore cuisiner le poulet!!! Lorsque je vois passer sur le net ou dans un livre une recette de poulet rôti, je ne peux que la tester rapidement. Il y a[...]

Aussi incroyable que cela peut paraître, il me reste des fines herbes dans le jardin et elles ne sont pas encore gelées. Comme j'avais encore une bonne[...]

Il n'y a rien de plus délicieux et réconfortant au monde qu'un bon poulet rôti! Et si ce poulet est une recette de Jamie Oliver et bien, c'est encore[...]

Depuis deux semaines, je me consacre à tester des recettes que l'on peut retrouver dans le fantastique et merveilleux livre d'Isabelle, Les gourmandises[...]

Jusqu'à aujourd'hui, toutes les recettes que j'ai testées du chef Tyler Florence sont extrêmement bonnes! Je dirais de lui qu'il est une valeur sure en[...]

L'arôme du poulet rôti me rappelle toujours la maison de ma mère....  Celui-ci est farci au  romarin , rien de mieux pour créer une ambiance chaleureuse des[...]