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Trouvé 4 recettes
Toute une surprise que mon fils m'a fait, il m'a offert le livre Pizza du groupe Modus! Évidemment, j'ai consulté ce magnifique livre rapidement et j'ai testé[...]
Source: pinaminija.blogspot.comLors d'une classe des maîtres, Gary a donné la technique d'une bonne pâte à pizza. J'ai évidemment sauté sur l'occasion pour l'essayer. J'utilise celle de[...]
Source: pinaminija.blogspot.comCette recette est l'entre-deux si on veut de la pâte rapide à la poudre levante et la pâte avec levure qui gonfle au max. Je la fait régulièrement le midi pour[...]
Source: pinaminija.blogspot.comLa première fois que j'ai vu cette recette, j'ai eu des doutes! Faire lever une pâte au froid??? Utiliser de l'eau glacée??? Sans hésitation, je vous la[...]
Source: pinaminija.blogspot.com