Paella sans poivre

Nous avons l'honneur et l'avantage d'avoir des amis gourmands, qui ont eux même la chance d'avoir des amis qui travaillent dans la pêche, au Guilvinec. Leur[...]

Holà! Un grand classique espagnol, ce plat! Une paella c’est en fait une poêle en valencien et en catalan (la langue parlée en Catalogne, autour de la jolie[...]

Avec ce temps maussade, j'avais tout simplement envie de faire une paella et selon mon instinct ....donc pas vraiment de proportions exactes.....très bonne ,[...]

C'est une recette que je fais quand on est nombreux car c'est super copieux et en plus c'est super bon!!! tout le monde a adoré même si malheureusement[...]

Pour 6 à 8 personnes 2 pincées de safran 400 grammes de riz (moi j'ai pris du riz à l'étuvée et c'était absolument parfait) 20 ou 25 moules 8 hauts de cuisse[...]

Ingrédients pour 4: 300 gr. riz Thai 350 gr. mixte poissons pour pâtes 100 gr. petits pois 2 tomates huile d'olive eau vin blanc Saccobuono pour poissons[...]

Nouvelle cooking session avec My ! C'est Miss Creamy quoi nous a inspiré avec sa paella car avec My on en avait jamais fait alors on s'est organisé un petit[...]

4 personnes, 8 pp, 7 flexp. 8 cc d'huile d'olive 1/2 oignon espagnol, haché finement 1/2 poivron rouge, vert et jaune , épépinés et coupés en lanières 1/2[...]

Bidouille de dernière minute à mi chemin entre la paella et le risotto. C'est plein de couleur, c'est joyeux, voila au moins de quoi nous rappeler que nous[...]

Paella La paella a pris le nom de l'ustentile dans lequel elle est concoctée (Le mot catalan "paella" vient du latin "patella", "petit plat", qui a donné en[...]

J'ai revisité la paella en remplaçant le riz par des coquillettes et le résultat est très sympa. A vos casseroles ! pour 4 - 6 personnes : 250 g de[...]

Ingrédients pour 4: 300 gr. riz Thai 350 gr. mixte poissons pour pâtes 100 gr. petits pois 2 tomates huile d'olive eau vin blanc Saccobuono pour poissons[...]

J'ai repéré cette paella au coeur de l'un des livres thermomix. Honnêtement, j'avoue que j'étais sceptique sur le fait de réaliser une partie de ma paella au[...]

je réalise cette paella le lendemain d un jour que j ai préparé un poulet rôti . je garde quelques morceaux. j ais toujours un mélange de crustacé dans mon[...]

Il y a autant de recettes de paella que de familles espagnoles, soit un choix infini de recettes sur le Net. Pour cette fois-ci la mienne sera à base de[...]