Macarons avec pralin

Le 20 mars prochain , nous serons le 1er jour du printemps, mais aussi et surtout, pour nous tous et toutes GOURMANDS/GOURMANDES qui le revendiquons et[...]

Les ami(e)s, je dois vous dire une chose ... ces macarons au Carambar sont une pure tuerie !!! Je suis certaine que vous n'en doutez pas une seconde et je[...]

Avouez que cela fait bien longtemps que je ne vous ai pas proposé de macarons et que vous êtes en manque ;-) Aujourd'hui ce sera donc des macarons au pain[...]

Après les macarons à la fraise , voici ceux à la framboise qui ont un véritable succès à chaque fois que je les offre ou que je les propose à mes cours de[...]

Ce n'est pas parce que je suis allée faire une démo à la Foire de Paris pour les Fraises Label Rouge que j'ai craqué pour vous présenter ces macarons à la[...]

Depuis que je propose des cours de macarons j'ai pas mal de recettes en attente de publication car j'ai pu essayer de nouvelles ganaches. Aujourd'hui je vous[...]

Non ce ne sont pas des morceaux de charbon ... comme a pu le dire mon mari ! Surprenant des macarons noirs, je le conçois, mais ce colorant noir en poudre me[...]

Ça faisait un bon bout de temps que je n'avais pas fait de macarons. Du coup, ils en réclamaient de plus en plus souvent. Pour éviter un trop grand[...]

Cinq mois après les dernières recettes de macarons ( Macarons Framboise Vanille & Macarons Pistache ) , voilà une recette plus originale pour les fans de[...]

Encore des petits macarons ! La cuisson intérieur n'est pas encore tout à fait parfaite mais je suis de plus en plus satisfaite du résultat ! Niveau : moyen[...]

Il y a quelques temps, je suis allée avec Magali et Pierre-Yves à un cours de macarons  chez Sandra et Pascal  et voici le résultat Voici les proportions de[...]

Je livre ici toutes les astuces pour réussir au mieux les macarons. Je ne cache pas qu'il faut un léger coup de main mais aucune réelle difficulté[...]

Une nouvelle recette de macarons sur mon blog. Cette fois je vous donne ma recette de macarons au praliné. Une valeur sûre pour cette saveur classique[...]

Ma sœur a acheté dernièrement un assortiment de macarons grande taille de chez Pierre Hermé , de quatre parfums différents : citron façon tarte meringuée /[...]

Après ma réalisation de fin février suite au cours, l'idée des macarons au chocolat me poursuivait. Vu le grand succès de ce site qui m'avait déjà fourni les[...]