Macarons sans ganache

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Pour les marcarons à la vanille Cuisson 15 min environ par fournée Préparation 1 Macarons à la vanille - 1.1[...]

Ingrédients: Pour 10 macarons 2 blancs d'oeuf 80g d'amande en poudre 130g de sucre glace 30g de sucre en poudre 1 c. à s. rase de cacao amer Pour la chantilly[...]

Ingrédients: Macarons vanille: - 75g blancs d'oeufs - 105g poudre d'amande -140g sucre glace - 45gr sucre blanc - 1 gousse de vanille bourbon Crème au beurre:[...]

Ingrédients: Pour environ 6 entiers 1 blanc d'oeuf 40g d'amande en poudre 64g de sucre glace 15g de sucre en poudre Colorant alimentaire Chantilly 100ml de[...]

Parce que l'année ne peut pas commencer sans au moins quelques macarons, je vous propose aujourd'hui une recette originale, qui m'a vraiment beaucoup plue et[...]

L'utilisation de pâte d'amande leur confère un moelleux incomparable et un goût intense d'amande . Une fine couche très croquante se forme à leur surface et[...]

Le 20 mars prochain , nous serons le 1er jour du printemps, mais aussi et surtout, pour nous tous et toutes GOURMANDS/GOURMANDES qui le revendiquons et[...]

Si le livre " Pain " est devenu une référence pour beaucoup d'entre nous, je suis prête à parier qu'il va en être de même pour le livre " Macarons " de Gaëlle[...]

Base: 1/2 tasse de beurre mou ou de margarine (120gr) 2 c. à table de sucre 1 tasse de farine tout usage (120gr) Centre: 1/4 tasse de beurre mou ou de[...]

( SOURCE LE GUIDE CUISINE ) POUR 36 CARRÉS 6oz chocolat non sucré (170 g ) 1 tasse de graisse végétale (250 ml ) 1 et 3/4 tasses de sucre (430 ml ) 1 pincée[...]

et un nouvel essai de macaron, un !!! je les avais garnis de crème de calisson !! très très bons !!!

J'ai déjà sur le blog 2 recettes de macarons à base de citron ici et là mais ce sera définitivement celle-ci de Pierre Hermé que je ferai à l'avenir. La tenue[...]

Pour le Nouvel An, un de mes collègues m'a demandé si m'était possible de lui faire une boîte de 20 macarons au foie gras dont une moitié avec des morceaux de[...]

Les Fromageries Occitanes , il y a encore peu, je ne connaissais absolument pas. Depuis je ne regrette pas de les avoir croisés au détour d'un atelier[...]

Connaissez-vous les Macarons de Joyeuse ? Avant d'en recevoir pour moi aussi, inconnus au bataillon ces macarons et pourtant les Macarons de Joyeuse de la[...]