Brioche

C´est sur le blog de Nadine , grande fan de brioche, que j´ai trouvé la recette de brioche portugaise. Réalisée très vite au Thermomix, je vous donne la[...]

Cette brioche rustique a fait mon régal au petit-déjeuner... Une mie filante, une brioche à l´ancienne et du muesli pour l´énergie. Comme mon muesli était aux[...]

Je me régale depuis quelques jours, au petit déjeuner avec cette brioche aux airelles. Je suis partie sur une recette de gâche vendéenne trouvée dans le livre[...]

Un bon petit goût de café pour une brioche nécessitant peu d´ingrédients, à la mie douce et filante comme j´aime... Un sabor a café para un bollo con poco[...]

J´ai encore fait ma voleuse sur le blog de Nad en lui prenant la recette de la brioche qu´elle avait elle même empruntée à Charmella ... Nad y avait fait une[...]

J´aime beaucoup les brioches au yaourt... D´abord cela permet d´utiliser les yaourts natures arrivés à la date limite, elles sont plus légères que les[...]

Quand j´étais enfant, au printemps, ma mère faisait souvent pour le goûter des tartines aux fraises. Une simple tartine de pain avec des fraises écrasées avec[...]

Voici une délicieuse petite brioche pour le petit déjeuner raisonnable en beurre et en sucre. A l´origine, je l´ai vue chez Payette , qui l ´avait pris sur le[...]

J´ai vu récemment cette recette sur le blog de Nad ... qui la tient de Pachouka ... qui la tient de Nathan*... Ouf... Je l´ai trouvé bien appétissante et j´ai[...]

Une recette inspirée du livre AU COMPTOIR DES PAINS... Vous pouvez la réaliser totalement à la machine à pain mais j´ai préféré la cuire au four et lui donner[...]

Une brioche gourmande pour fêter les 2 ans de mon blog... En effet, le 19 mars 2008 je postais ma 1ère recette... une recette de pain... donc de la[...]

Cela fait longtemps que je n'ai pas posté de recette de boulange... Pourtant je fais toujours mon pain moi-même, mais ces temps-ci je faisais souvent le pain[...]

Une petite brioche inspirée du livre LE COMPTOIR DES PAINS. Idéale pour le goûter, elle est également appréciée au petit-déjeuner... La texture est très[...]

Afin d'utiliser (un peu) la poudre d'amandes que j'ai acheté à la fête de l'amandier de dimanche, j'ai décidé d'essayer une recette du Comptoir des Pains que[...]

Une brioche à la mie toute douce que j'ai trouvée dans le livre de Sylvie AIT ALI (La Machine à Pain et ses recettes). Excellente au petit déjeuner ou goûter.[...]