Madeleines avec coques

Ingrédients: INGREDIENTS 20 MADELEINES 250 gr de farine, 3 oeufs, 200 gr de sucre en poudre, 125 gr de beurre, 50 cl de lait Ribot, 1 sachet de sucre vanillé,[...]

J'ai acheté, il y a un moment déjà, un moule à madeleines, pour faire des madeleines (je suis certaine que vous vous en doutiez) et je n'en avais pas fait[...]

J'ai ENFIN cuisiner mes premières madeleines!!! Depuis le temps que je voyais de si belles recettes sur le web, j'ai succombé à la tentation et me suis[...]

Il s'agit de petits biscuits très légers et moelleux comme du gâteau avec la forme caractéristique de coquillage. Cette version est agréablement sucrée avec[...]

De petites pâtisseries françaises avec une touche québécoise. La texture de la madeleine est quelque part entre le gâteau et le biscuit.  Les madeleines ont[...]

Fortes de mes madeleines en coque de chocolat noir ... Voici celles en coques de chocolat blanc... Tellement gourmandes ! Pour 6 madeleines, on prévoit 1 oeuf[...]

Sucrées ou salées, les madeleines sont souvent invitées à la maison. Pour aujourd'hui, elles ont enfilé leurs coques de chocolat noir... Je vous laisse[...]

En cuisine comme dans la vie, j'ai tendance à cultiver des passions intenses mais anodines pour certaines choses. Les madeleines en sont un bon exemple. Elles[...]

La madeleine de Commercy porterait le prénom de Madeleine Paulmier, une jeune soubrette de la Marquise Perrotin de Baumont qui, en 1755, improvisa un dessert[...]

OU UN GOÛTER RAFFINÉ POUR PETITS ET GRANDS GOURMANDS Comme vous le savez, j'ai eu il y a quelque temps mon premier moule à madeleines. J'ai tenté plusieurs[...]

Depuis que ma fille a son appareil dentaire, c'est un peu la galère avec les collations, on oublie tout ce qui colle ou qui croque. Après avoir annoncé ça,[...]

Photos réalisées à St Jean Pied de Port sur le chemin de ST Jacques de Compostelle Plusieurs versions à propos de l'origine des madeleines , j'ai bien aimé[...]

Les madeleines sont un grand classiques que chacun apprécie à sa manière. Certains les préfère avec des zestes de citron, d'autres d'orange, encore d'autres[...]

Extra moelleuses, le ventre bien gonflé, une coque au Nutella ... Je parie que mes madeleines vont vous faire craquer. Et gare à celles et ceux qui ne veulent[...]

Pour 18 madeleines 120 gr de farine de riz complète 30 gr de poudre d'amande 90 gr de sucre en poudre 30 gr de maïzena 1 càc de levure chimique 1 pincée de[...]