Soufflé avec cumin

   Je vous propose aujourd'hui un grand classique de la cuisine française: le Soufflé au Fromage. C'est une recette plus facile qu'il n'y parait, pour peu que[...]

Encore du potiron ! Oui, on n'a généralement du mal à n'acheter que 300 g de potiron. Cette fois, c'est en version salée. Ces petits soufflés colorés et[...]

Voilà quelques mois que je n 'ai pas posté de recette salé (je n'ai d'ailleurs pas publié grand chose mais je vais essayer de faire mieux pour cette fin[...]

Soufflé au fromage allégé Cette version de soufflé au fromage allégée est bluffante. La texture est agréable en bouche. J'ai trouvé que cela se rapprochait[...]

Bonjour à tous, J'ai récupéré du potager pas mal d'aubergines, alors je teste de nouvelles façons de préparer ce légume ... Je vous en reparlerai surement ![...]

2 grosses pommes 2 œufs 2 fromages (10g de chacun) : 1 mimolette et 1 St Albray (mais c’est selon vous. Choisissez tout de même un fromage très fort en goût[...]

800 grammes de carottes 6 oeufs 100 grammes de beurre 40 grammes de farine 200 millilitres de lait 2 c. à soupe d'emmental râpé 1/4 c. à café de cumin Sel,[...]

- 1 kg de carottes - 4 oeufs - 2 cuillères à soupe de farine - 1 bouillon cube - 1 cuillère à soupe de graines de cumin (ou poudre) - un peu de beurre - un[...]

Soufflé au fromage allégé Cette version de soufflé au fromage allégée est bluffante. La texture est agréable en bouche. J'ai trouvé que cela se rapprochait[...]