Soufflé avec curry

4 personnes 160 g de blanc de poulet 60 g d'emmental light râpé 40 g de beurre + 10 g pour les moules 2 pincées de curry en poudre 4 oeufs 50 cl de lait écrémé[...]

Allez un petit soufflé de saison réalisé en quelques minutes. Merci à lady milonguera du blog un siphonfonfon à qui j'ai emprunté la recette. Je l'ai juste un[...]

L'hiver est bien là. Et par ici, nous avons envie de manger consistant le soir sans forcément avoir un repas lourd sur l'estomac. Voilà pourquoi j'ai préparé[...]

- 375 g de chair de potiron - 30 g de beurre - 45 g de farine - 30 cl de lait - 75 g de gruyère râpé - 3 oeufs - noix de muscade - une pointe de couteau de[...]

- la moitié d'un chou fleur - 2 pommes de terre - 2 tranche de colin - 10g de farine - 10 cl de lait - 10g de beurre - 1 oignon - 3 gousse d'ail - 1 pincée de[...]

160 g de blancs de poulet 40 g de farine 4 œufs 40 g de margarine allégée + 10 g pour les moules 50 cl de lait écrémé 40 g de parmesan râpé 2 pincées de curry[...]

Nombre de personnes - + 3 poireaux 200 g de thon au naturel 4 oeufs 20 cl de crème légère (5% de matière grasse) 70 g de gruyère râpé 1 cuillère à café de[...]