Pain de viande

350 g de boeuf haché 1 bouquet de persil 1 oignon 20 g de mie de pain 1 pincée de muscade 3 c. à soupe de ketchup épicé 1 oeuf 1 c. à café de sel poivre[...]

boeuf haché : 800 g pain rassis : 2 tranches ail : 6 gousses persil plat : 1 bouquet basilic : 1 bouquet purée de tomates : 400 g huile d'olive : 4 c. à soupe[...]

1 rouleau de pâte feuilleté 700 g de viande hachée 4 c. à soupe de chapelure 2 oeufs 2 c. à café de paprika 2 c. à café de cumin 2 c. à soupe bien bombées de[...]

500 g de bœuf haché 20 g de mie de pain 3 cuillères à soupe de ketchup épicé 1 bouquet de persil 1 oignon 1 œuf 1 cuillère à café de sel 1 pincée de muscade[...]

600 g de poitrine de veau hachée 400 g blancs de poulet cuits 225 g de jambon cuit 225 g de lard 125 g d'emmental 4 œufs 3 oignons noix muscade râpé 1 grosse[...]

200 g d'échine de porc 200 g d'épaule de veau 125 g de tranches fines de lard fumé 150 g de mie de pain 20 cl d'eau 1 cube de bouillon de volaille 2 oeufs 30[...]

750g de viande hachée 250 ml de lait 70g de chapelure 2 œufs 1/2 oignon 1c.à café de sel persil 100g de ketchup 1c.à café de moutarde Préparation ÉTAPE 1 Pour[...]

1 kg de viande hachée 1 oeuf 250 g de chapelure 1 oignon 60 ml de ketchup 2 c. à soupe de moutarde préparée 2 c. à soupe de cassonade sel, poivre Préparation[...]

1 kg de viande hachée 1 grosse c. à soupe d'échalote en poudre 2 c. à soupe de persil en poudre 150 g de chapelure ail en poudre (suivant vos goûts) 1 noix de[...]

1 kg de viande hachée porc et veau (ou porc et boeuf) 1 fomage de chévre nature ou aux fines herbes 3 oeufs entiers 2 gousses d'ail 1 oignon chapelure thym et[...]

750 g de viande hachée 1 oignon 1 oeuf entier 1 petite poignée de chapelure beurre pour le moule sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à 180°C.[...]

500 g de viande hachée (ou restes de viande hachée) 1 poivron rouge 2 carottes nouvelles 1 oignon 1 oignon nouveau 3 éclats d'ail persil, ciboulette, origan,[...]

500 g de viande hachée 1 poivron rouge 2 carottes nouvelles 1 oignon 4 cuillères à soupe de Boursin® Cuisine Ail & Fines Herbes 1 éclat d'ail 1 brin de persil[...]

1 kg de viande hachée 2 oeufs entiers 2 tranches de pain trempées dans du lait puis essorées porc et marjolaine pour le veau le boeuf du 4 épices un peu de[...]

4 gousses d'ail 1 petite courgette 180 g de tomate pelée en boîte 12 cl de vin rouge 200 g de dinde 200 g de poulet 400 g de bœuf haché 150 g de chapelure 1[...]