Couscous avec farine

Pour 4 personnes . 4 grandes saucisses végétales Hongroises (TAIFUN) 500 gr de seitan fait maison coupé en 8 morceaux  (voir recette plus bas) 3 belles[...]

Il n'existe pas une recette unique de couscous , mais plutôt des centaines!  Moi je vous parle ici de celle qui est faite dans ma famille et qui a beaucoup de[...]

Avec le printemps qui tarde à venir et le temps froid qui ne veut pas nous quitter, j'ai envie d'exotisme et de soleil. Ma recette de couscous brésilien a[...]

Il me restait de la sauce du poulet basquaise avec les poivrons.....des pois chiches déjà cuits au congélateur... du coup j avais envie de couscous, version[...]

Depuis le temps que tout le monde me réclame un couscous !! Et bien voilà, nous y sommes.. C'est seulement la deuxième fois que je me lance dans cette recette[...]

Un couscous qui change du traditionnel à la viande et qui est tout aussi goûteux. Composé de boulettes de poissons blancs et des légumes plus ou moins[...]

Il n'existe pas une recette unique de couscous , mais plutôt des centaines! Moi je vous parle ici de celle qui est faite dans ma famille et qui a beaucoup de[...]

750 g de semoule de couscous moyenne 750 g de mulet ou de loup 250 g de pois chiches trempés une nulit dans l'eau 125 g de raisins secs 250 g de coings 1[...]

Les Viandes (poulets, agneau, boulette de boeuf, merguez): Le poulet: - 4 belles cuisses de poulet - 1 oignon - 1 poivron rouge - 1 cuillère à café de raz el[...]

300 g de crevettes (ou 200 g de sardines) 300 g de petit pois 200 g de maïs 200 g de cœur de palmier 3 gousses d'ail 3 tomates 1 oignon (gros) 1 carotte 7[...]

Le bouillon : - 2 oignons - 4 carottes - 4 navets boule d'or - 2 gros panais - 1 branche de céleri , livèche - 5 cuillères à soupe de sauce tomate (ou un peu[...]

- 1 kg de semoule moyen - 100 g de beurre - 1 poulet coupé en morceaux - 2 cuillères à soupe d'huile (d'olive de préférence) - 250 g de pois chiches - 4[...]

poisson (au choix dont congre) : 1.5 kg blanc de seiche : 400 g filet de rascasse : 800 g mie de pain : 200 g lait : 20 cl farine : 2 c. à soupe carotte : 600[...]

750 g de semoule de couscous moyenne 750 g de mulet ou de loup 250 g de pois chiches trempés une nuit dans l'eau 125 g de raisins secs 250 g de coings 1[...]

800 g de viande de bœuf hachée -3 tranches de pain de mie -1 boîte de pois chiches en conserve -1 boîte de pulpe de tomates -200 g de semoule -10 cl de lait[...]