Raviolis avec légume

Ingrédients: -Pour la pâte -2 oeufs -200g de farine -2cs d’huile d’olive -2cs d’eau -1cc rase de 4 épices -Pour la farce -2 steaks hachés -2 échalotes[...]

Depuis quelques jours, on dirait que nous assistons au retour de l'automne. C'est gris, c'est pluvieux et ça me donne envie de cuisiner! Le week-end dernier,[...]

 Au grand malheur des carnivores de la familles, je suis sur une méga lancée de cuisine sans viande. Personnellement, je préfère de loin manger des légumes en[...]

L'année dernière, je découvrais toute la gamme des bouillons Ariaké que l'on fait infuser et que l'on peut même boire sans rien d'autre, tant ils sont bons. A[...]

Un met qui entre dans mon menu du Nouvel An chinois (le 10 février), pour accompagner mon dos de cabillaud à la vapeur et au soja noir fermenté .  Pourquoi un[...]

Je ne connais personne au monde qui n'aime pas les dumplings. Qu'on parle de raviolis chinois, de brioches coréennes cuites à la vapeur, de rouleaux[...]

Vieux légume, forme étrange... ma courge préférée c'est la butternut : avec sa texture fondante, son goût musqué, et sa couleur éclatante! introduisons la un[...]

Pour Noel, Blandine, la cousine de mon amoureux, m'a offert un livre de recette sur les raviolis et les accessoires pour les faire. Du coup à peine rentrée je[...]

Vous vous souvenez je vous avais dit que j'avais mangé de très très très bonnes choses au Japon et que j'allais me mettre à la cuisine japonaise!! Eh bien[...]

Parfait pour les amis du lundi sans viande et qui veulent essayer autre chose que les légumineuses... Surtout juste après Haloween ;) Perso, je ne me[...]

Je cherchais LA recette pour passer ces saucisses et c'est en voyant ces superbes fleurs de ciboulettes que l'inspiration m'est venu. Je ne sais pas pourquoi,[...]

Je voulais faire des raviolis aux légumes, et j'ai été inspirée de raviolis du commerce mais ne voulant pas de ces pâtes industrielles toutes prêtes, j'ai[...]

les Raviolis faits maison peut sembler intimidant, mais avec un petit effort supplémentaire, vous pouvez faire quelque chose qui est miles fois meilleurs que[...]

Les voilà enfin! Une semaine que je t'en parle j'espère que tu ne seras pas déçu. Je me suis donc lancée dans les raviolis maison! Me voilà musclée à force de[...]

La recette que je vous propose aujourd'hui, n'est pas forcément économique quand on connaît le prix du magret de canard confit, cependant elle reste[...]