Raviolis avec poisson

Pour l'entrée de mon souper de Pâques, je voulais faire quelque chose avec de la viande, puisque que mon repas principal était à base de poisson . J'ai pris[...]

L'année dernière, je découvrais toute la gamme des bouillons Ariaké que l'on fait infuser et que l'on peut même boire sans rien d'autre, tant ils sont bons. A[...]

La photo suivante n'a aucun rapport avec la recette d'aujourd'hui, mais ça me fait rigoler de voir que c'est cette photo qui accompagne le titre dans les[...]

L’autre samedi, ma blonde devait travailler un peu, alors j’avais une plage de temps pour moi tout seul. Je me suis demandé quel projet pharaonique de[...]

Ingrédients pour 4: pour la pâte aux oeufs: 400 gr.  farine 4 oeufs pour la farce: 500 gr. bouchées d'espadon 50 gr. parmesan râpé 1 oeuf noix muscade sel[...]

Raviolis de poisson, pour changer un peu. Tout le monde a aimé, y compris le chien, qui a terminé le plat... ce qui m'a valu une copieuse engueulade de mon[...]

Ingrédients pour 4: pour la pâte aux oeufs: 400 gr. farine 4 oeufs pour la farce: 500 gr. bouchées d'espadon 50 gr. parmesan râpé 1 oeuf noix muscade sel[...]

J'ai réalisé cette recette sur les conseils de Chantal ( Toqués2cuisine ) en m'inspirant de sa recette. Je savais que j'allais me régaler, mais je ne me[...]

Ingrédients : Sauce au lait de coco : 5 ml d'huile d'olive 5 g de beurre 1 échalote française ciselée 1/2 c. à thé de gingembre haché 25 ml de vin blanc sec[...]

Les pâtes fraîches du commerce, une fois n’est pas coutume, sont un bon choix quand on n’a pas très envie de s’en farcir soi-même. Et[...]

L’autre samedi, ma blonde devait travailler un peu, alors j’avais une plage de temps pour moi tout seul. Je me suis demandé quel projet pharaonique[...]

16 galette de riz (Suzi Wan) 400 g cabillaud 8 crevettes roses 5 champignons noirs (Suzi Wan) 1 bocal de sauce aux légumes sésame (Suzi Wan) 1 carotte 3[...]

- Un ½ oignon - 200 g de champignon shiitake - 10 cl de vin blanc - 10 à 12 feuilles de pâte à lasagne fraîche - 20 g de morille sèche - 30 cl de bouillon de[...]

500 g de filet de flétan 2 paquets de pâtes à raviolis 150 g d'épinards hachés surgelés 1 noix de beurre 25 g de parmesan 1 œuf ricotta huile d'olive sel,[...]

Les assiettes viennent de Chine, ce sont des gamelles en métal achetées à Pékin et les chardons sont simplement colorés en bleu... Je revenais de Rungis[...]